ร้าน Hangout แห่งใหม่ “Gongjin.bkk 101” เป็นร้านอิซากายะสไตล์เกาหลี ที่ 101 True Digital Park ชั้น 1

ร้าน Hangout แห่งใหม่ “Gongjin.bkk 101” เป็นร้านอิซากายะสไตล์เกาหลี ที่ 101 True Digital Park ชั้น 1 เจ้าของร้านบอกว่าเขาทานมาทั่วเกาหลีเลยค้นหาแต่เมนูเด็ดๆมาแนะนำครับ

ร้านนี้เป็นร้านดื่มเป็นที่ Hangout คะ ร้าน “Gongjin. 101 “ เป็นร้านอิซากายะสไตล์เกาหลี ที่ 101 True Digital Park ชั้น 1 วันนี้เราเจอโอปป้าหลายคนในร้านด้วย ร้านนี้เจ้าของร้านบอกเราว่า เค้าเฟ้นหาของอร่อยในแต่ละเมือง มารังสรรค์เมนูเด็ดเตรียมรอไว้ให้พวกเราให้ชิมกันอย่างจุใจ แต่ราคาสบายกระเป๋าจริงๆครับ เครื่องดื่มถูกมากครับ






เจ้าของร้าน คุณปภังกร ฐิติวณิชกุล

คุณตุ๋งเล่าว่า”ผมได้มีโอกาสไปเที่ยวปูซาน และชอบกินอาหารทะเล ทางปูซานอาหารเค้าอร่อยและสดมากครับ เลยอยากลองเปิดแบบนี้ที่ไทยดูบ้าง ประกอบกับช่วงนั้นซีรี่เรื่อง Hometown cha cha cha กำลังดัง ผมเลยได้ inspiration จากชื่อหมู่บ้านประมงในเรื่อง ว่า กงจิน มาตั้งเป็นชื่อร้าน คนในหมู่บ้านประมง เค้าช่วยเหลือกันกัน เฮฮาปาตี้ดีครับ
ในใจผมอยากมีร้านอาหาร ทั้ง 3 สัญชาติ ตอนนี้เริ่มต้นด้วย ญี่ปุ่น มาแล้ว มาร้านที่2 เลยลองแบบ เกาหลีดูบ้าง แล้วร้านสุดท้ายกำลังก่อสร้างเสร็จในปีหน้าจะเป็นสไตลล์จีนครับ”



“ ร้านนี้เปิดมาได้ 1 ปีครึ่งแล้วครับ เนื่องจาก เป็นร้านเกาหลีประยุกต์ คือ ไม่ได้เกาหลีจ๋า แต่ประยุกต์ให้เข้าและถูกปากกับคนไทยมากที่สุด บางอย่างพอคนเกาหลีมาทานก็อาจจะแบบแปลกๆ แต่เค้าก็ไม่ได้ตำหนิอะไร อร่อยแบบแปลกๆดี และด้วยรูปลักษณ์เป็นร้านดื่มชิวๆ ทำให้ช่วงกลางวันคนน้อย ไม่ค่อยมีคนกล้าเช้า ช่วงนี้ก็ปรับรูปแบบ และลงเมนูอาหารกลางวันเพิ่มขึ้นมาเพื่อนตอบสนองรอบกลางวันด้วยครับ “

โปรโมชั่นพิเศษมี เบียร์สด 2 แก้วแถม1 แก้ว เครื่องดื่มเด่นๆ เบียร์สดสิงห์ สโนวี่ ไวเซ้น โรเซ่ โซจู และ มัคกอลี



ร้านรองรับลูกค้าความจุที่นั่ง 80-100 ที่นั่งและสามารถนั่งด้านนอกแบบoutdoorได้มากกว่า30ที่นั่งครับ



ร้านนี้ตกแต่งสไตล์เกาหลีชนบทริมทะเล มีภาพปลาหนวดปลาหมึกวาดติดผนังไว้ครับ

เราอยากแนะนำร้าน hangout แห่งใหม่ Gongjin.bkk เป็นร้านอิซากายะสไตล์เกาหลี ที่ 101 True Digital Park ชั้น 1 เราก็ค้นหาของอร่อยในแต่ละที่ในเมืองหลวง มารังสรรค์เมนูเด็ดเตรียมรอไว้ให้พวกเราให้ชิมกันอย่างจุใจในราคาสบายกระเป๋า อาทิ



เมนูเด็ดๆของที่ร้านหน่อยคะที่ลูกค้าส่วนมากพูดถึงบ่อยๆ หมูสามชั้นซัมจัง , จาจังมยอน, ของสดตามฤดู และเครื่องดื่มผู้ใหญ่

FRIED SHRIMP
เป็นอาหารทานเล่นกับเครื่องดื่มทานระหว่างรอมื้อหลักครับ



เกี๊ยวซ่า



ไก่ทอดกองจิน
ส่วนตัวเราชอบเมนูนี้มาก ซอสหมักได้เข้าเนี้อดีมาก



เซ็ทมากิทูน่า



KIMBAP เกาหลีซูชิโรล



เซ็ทแซลมอนแร่บาง



จาจังมยอน
ซอสตัวนี้เพื่อนให้สูทมาจากคนเกาหลีแท้ๆครับ มันมีความกลมกลืนซอสกับบะหมี่



สลัดอโวคาโด

โอนิริกิ
ใส่หน้าแน่น ห่อด้วยฟองตัวหู้ เมนูเด่นของร้านใครมาทานต้องสั่งเมนูนี้ทุกโต๊ะ



สามชั้นซันจัง+ชุดผัก



ซุปออมบุก
น้ำซุปมีกลิ่นปลาย่างครับ



ซุปกิมจิ น้ำซุปใช้ตัวเดียวกับความพิถีพิถัน กิมจิที่ร้านทำเองหมักเองครับ รสชาติเผ็ดร้อนเปรียวกำลังดี



ข้าวแกงกะหรี่หมู



ต๊อกบ๊อคกี

GongJin.bkk
สถานที่ตึก 101 True Digital Park ชั้นที่1
โทร 065-329-6426
เปิดตั้งแต่ 10:00 – 23:00 น.
ใกล้กับรถไฟฟ้าปุณวิถีเลยครับ มีที่จอดรถใต้อาคารเลย
https://www.facebook.com/gongjin101?locale=th_TH
instagram.com/gongjin.bkk?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D